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【深圳僑報】打造具有全球影響力的食品科技創(chuàng)新中心

2019-11-23 12:00:00來源:

【字體:

  

簽約現(xiàn)場,。深圳僑報通訊員 李小輝 攝

 

本報訊 (深圳僑報記者 李苑 通訊員 雷云飛 趙華) 昨日,,第五屆國際農(nóng)業(yè)基因組會議暨深圳國際食品谷研討會大鵬新區(qū)召開,。會議以“生物組學(xué)大數(shù)據(jù)賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)”為主題,,推動生物組學(xué)大數(shù)據(jù)在生物育種,、個性化食品開發(fā)等領(lǐng)域的應(yīng)用,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司一級巡視員周云龍,,中國農(nóng)科院副院長,、中國工程院院士吳孔明,,深圳市副市長黃敏,,大鵬新區(qū)黨工委書記王京東,,以及800多名來自全球多個國家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)基因組學(xué)與食品研究領(lǐng)域的科研人員和企業(yè)家參會。

記者從會上獲悉,,深圳市將依托位于大鵬新區(qū)的中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所(下簡稱“基因組所”),,以大鵬新區(qū)為先期啟動區(qū),建設(shè)輻射到粵港澳大灣區(qū)的深圳國際食品谷,,打造成國際農(nóng)業(yè)食品科學(xué)中心,、高端食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)和世界未來農(nóng)業(yè)食品先行示范區(qū)。

民以食為天,,食以安為先,。深圳堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院部署,,將食品安全工作作為打造民生幸福標桿的重中之重,,市委六屆十二次全會明確提出“建立供深食品標準體系,規(guī)劃建設(shè)國際食品谷,,打造市民滿意的食品安全城市”,。

據(jù)了解,目前已經(jīng)初步完成了食品谷規(guī)劃戰(zhàn)略研究,,深圳將通過食品谷建設(shè),,著力打造具有全球影響力的食品科技創(chuàng)新中心,打造國際一流的農(nóng)業(yè)食品科研基地,,吸引和培育國際農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新人才團隊,,優(yōu)先布局一批食品科學(xué)重大研究方向;著力培育具有國際競爭力的高端食品產(chǎn)業(yè)集群,,培育引領(lǐng)型新興食品產(chǎn)業(yè),,構(gòu)建開放高效、富有活力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài),。

基因組所所長黃三文透露,,深圳國際食品谷的科研核心將放在大鵬新區(qū)。據(jù)了解,,目前大鵬新區(qū)在生物育種,、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域匯聚積淀形成獨具特色的科研和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢,集聚了以深圳國家基因庫,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)基因組研究所,、深圳生物育種創(chuàng)新研究院、華大基因農(nóng)業(yè)育種團隊等重量級科研機構(gòu),,在技術(shù)儲備,、人才團隊、國際合作上擁有國家級的農(nóng)業(yè)研究實力及綜合優(yōu)勢,。

同時,,開幕式上舉行了全國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)移服務(wù)中心深圳國際分中心,、國家種業(yè)科技成果產(chǎn)權(quán)交易中心(深圳)國際中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合成生物學(xué)重點實驗室,、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)廣東省實驗室深圳分中心,、深圳國際食品谷聯(lián)盟的揭牌儀式,中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所與中糧營養(yǎng)研究院,、澳大利亞科學(xué)院,、深圳市標準技術(shù)研究院進行了合作簽約儀式。

聲音

中國農(nóng)科院副院長,、中國工程院院士 吳孔明:

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)和深圳市政府將依托基因組所,,共建深圳“國際農(nóng)業(yè)食品科學(xué)中心”,共建深圳“國際食品谷”,,探索農(nóng)業(yè)和食品發(fā)展的新模式,,實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研資一體化發(fā)展,,保障人民食品安全與營養(yǎng)健康,,滿足粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)生活圈的需求。

食品科學(xué)中心將以保障食品安全和改善公眾營養(yǎng)健康水平為目標,,從公眾的餐桌出發(fā),,從公眾對食品的需求出發(fā),打造“從餐桌到農(nóng)田”逆向全鏈條全過程科技創(chuàng)新模式,,從消費端梳理挖掘公眾對于食品科技的重大需求,,填補食品科研洼地,完善我國現(xiàn)有的“從農(nóng)田到餐桌”的科技創(chuàng)新模式,,努力建設(shè)成為世界一流的食品科學(xué)中心,。

中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所院士 李家洋:

生命科學(xué)和信息技術(shù)的進步是農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)發(fā)展的動力和源泉。當前,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和未來食品科學(xué)研究已邁入生物組學(xué)大數(shù)據(jù)時代,。基因組,、蛋白組,、代謝組等生物組學(xué)、基因編輯,、合成生物學(xué)等一系列的學(xué)科發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新,,推動著農(nóng)業(yè)生物技術(shù)以前所未有的速度向前發(fā)展,特別是在種業(yè)創(chuàng)新中發(fā)揮著重要的引領(lǐng)作用,,相關(guān)科研成果正在影響全球農(nóng)業(yè)發(fā)展,。同時,隨著人民生活水平的不斷提升和對營養(yǎng)健康的關(guān)注,,對食品營養(yǎng)功能和質(zhì)量安全的需求日益增加,,個性化,、智能化、便利化成為食品產(chǎn)業(yè)未來趨勢,,將愈發(fā)依賴生物組學(xué)大數(shù)據(jù)技術(shù)的進步,。

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